Bestelakoak

Ziur hegalabur, bokarta, bakailaoa dela?

egilea:

Ziur hegalabur, bokarta, bakailaoa dela? Ikerketa Zientifikoetarako Goi Batzordeak (CSIC, gaztelerazko sigletan), Labelfish europar programaren kidea dena, aurki egindako ikerketa batek, Bilbo, Madril, Vigo eta Santiago de Compostelan saldutako hegalabur, bokarte eta bakailaoetan iruzur maila handiak aurkitu ditu. Ikerketa Zientifikoetarako Goi Batzordearen (CSIC) ikerketak aipatutako hirietan hegalabur, bokarte eta bakailaoarekin egindako 300 produktuen ADNa aztertu … Gehiago irakurri

Norantz doa merkataritza?

egilea:

Koldo Nabaskues EKA/OCUV-eko presidentearen artikulua Merkataritza-sektoreak aldaketa sakonak izan ditu azken hamarkadetan. 1960ko eta 1970eko hamarkadetan, banaketa-jarduerak oso banatuta zeuden: merkatari txiki independenteak edota enpresa batzuei atxikitakoak (IFA, Spar, Vegé) aritzen ziren horretan gehienbat, herri-mailako zenbait talderekin batera. Horrezaz gain, betiko merkatuak (Bretxakoa, Bilboko Erriberakoa, Santo Domingokoa, Plazakoa…) eta kontsumitzaile-kooperatiba txikiak (Bide Onera) zeuden. Euskal … Gehiago irakurri

‘Janari Txatarra’ Belaunaldia

egilea:

‘Janari Txatarra’ Belaunaldia Consumers Internacional-ek Kontsumitzaileen Eguna, martxoak 15, aprobetxatu zuen Janari Txatarra Belaunaldia-ri buruzko kanpaina jendarteratzeko. CI-k kanpaina hau Loditasunaren kontrako Nazioarteko Lantaldearekin batera (IOTF) burutzen du eta bere helburua umeei zuzendutako osasuntsuak ez diren elikagaien publizitatean kontrol zorrotzagoa ezartzea da. Aldi berean Osasunerako Munduko Erakundeari (OMS) tartean dauden alde guztientzat derrigorrezko nazioarteko kode … Gehiago irakurri