Dulce etiquetado: ¿sabes el azúcar que consumes a diario?

Los alimentos envasados deben mostrar en su etiqueta, de manera obligatoria, la información nutricional, es decir, su valor calórico y las cantidades presentes de determinados componentes, entre ellos, los azúcares. Este deber, regulado por la normativa europea, te permite comprar con conocimiento de causa y se enmarca, como una acción más, dentro de las políticas de salud pública. Pero ¿realmente miras cuánto … Leer más