Se acaba de publicar el Reglamento delegado (UE) 2017/1798 de la Comisión que complementa el Reglamento (UE) 609/2013 en lo que respecta a los requisitos específicos de composición e información aplicables a los sustitutivos de la dieta completa para el control de peso. Los “sustitutivos de la dieta completa para el control de peso” son alimentos formulados … Leer más
Nota de prensa de la UPV/EHU. 20/10/2017 Un estudio de la UPV/EHU caracteriza a la población hipertensa con sobrepeso u obesidad. Un grupo de investigación del Departamento de Educación Física y Deportiva de la Universidad del País Vasco/Euskal Herriko Unibertsitatea lleva siete años estudiando a población hipertensa con sobrepeso/obesidad y con hábitos sedentarios. En una … Leer más
EFSA (European Food Safety Authority), a solicitud de la Comisión Europea, ha llevado a cabo la presente evaluación de todos los incidentes de la intoxicación por histamina ocurridos en algunos Estados miembros con el objetivo de identificar y analizar los factores sucedidos en varias etapas de la cadena de distribución del alimento implicado (atún) que han … Leer más
Publicado el 04/08/2017 por Elika, Fundación Vasca para la Seguridad Agroalimentaria. http://www.elika.eus Desde el pasado 1 de agosto está todo dispuesto para que se aplique el nuevo Programa de distribución de frutas, hortalizas y leche en los centros escolares europeos durante el curso escolar 2017-2018. Este nuevo Programa fusiona varios anteriores, en concreto el referido a frutas … Leer más
Las alertas de consumo se dan a conocer a la ciudadanía a través de la Rapid Alert System for dangerous non-food products (RAPEX), de la Comisión Europea, y de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN). Unión Europea: Rapid Alert System for dangerous non-food products Estado español: Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición Otras alertas: Medicamentos, productos sanitarios, … Leer más