Hace bastantes años ya que prácticamente no hay leche, yogur, zumo, batido, cereal de desayuno, margarina… que no lleve algún elemento o ingrediente añadido “esencial” para la vida humana: bífidus, isoflavonas, fitosteroles, Omega 3, vitaminas, hierro, fósforo, calcio, ácidos grasos, fólicos, oleicos… Son los llamados “alimentos funcionales”, unos productos muy caros que cada vez ocupan … Leer más
Es la tercera academia de enseñanza con sede en la villa que desaparece tras las vacaciones de verano y sin previo aviso en los últimos cinco años. El mes de la “vuelta al cole” es también el mes en el que, al menos en Bilbao, las academias de enseñanza (algunas) cierran por sorpresa; o mejor … Leer más
Un estudio del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), que forma parte del programa europeo Labelfish, encuentra altos porcentajes de fraude en productos de atún, anchoa y bacalao vendidos en Bilbao, Madrid, Vigo y Santiago de Compostela. El estudio del Consejo Superior de Investigaciónes Científicas (CSIC) ha analizado el ADN de 300 productos elaborados con … Leer más
Reproducción textual de la entrevista en Radio Popular de Bilbao emitida el 14 de noviembre de 2015. La venta de productos y la contratación de servicios por Internet están ganando terreno a marchas forzadas al comercio tradicional. Y ese aumento del comercio online lleva aparejado un aumento de las reclamaciones. En las páginas 14 y … Leer más
Un artículo de Koldo Nabaskues, presidente de EKA/OCUV Los cambios sufridos por el sector comercial en las últimas décadas han sido sustanciales. La actividad de distribución en los años sesenta y setenta estaba muy repartida entre pequeños comerciantes independientes y/o asociados a enseñas (IFA, Spar, Vegé) y a algunas agrupaciones locales, además de los mercados … Leer más