El fraude de los productos pesqueros y su impacto ambiental puede evitarse con varios consejos como leer el etiquetado y escoger productos sostenibles. El consumidor se enfrenta a una gran variedad de fraudes cada vez que compra un producto pesquero, como cuando indica que es “bacalao del Cantábrico” pero no es bacalao ni tampoco del … Leer más
Comprando -Revisa las fechas de caducidad de los alimentos antes de comprarlos y lee detenidamente el etiquetado del producto. -Si dudas de la frescura de un alimento no lo compres, sobre todo si se trata de carnes o pescados. -Deja los alimentos congelados y refrigerados para el final justo antes de pasar por caja. El … Leer más
La socia de EKA/ACUV de iniciales T.V. quería adelgazar y buscando en Internet encontró un sitio web que anuncia el “adelgazante” Choco Lite, un “complejo natural para controlar su peso”, una bebida que, además, “elimina el efecto de la piel de naranja” y “acaba con las espinillas y el acné”. Dice también ese sitio web … Leer más
Se acaba de publicar el Reglamento delegado (UE) 2017/1798 de la Comisión que complementa el Reglamento (UE) 609/2013 en lo que respecta a los requisitos específicos de composición e información aplicables a los sustitutivos de la dieta completa para el control de peso. Los “sustitutivos de la dieta completa para el control de peso” son alimentos formulados … Leer más
Nota de prensa de la UPV/EHU. 20/10/2017 Un estudio de la UPV/EHU caracteriza a la población hipertensa con sobrepeso u obesidad. Un grupo de investigación del Departamento de Educación Física y Deportiva de la Universidad del País Vasco/Euskal Herriko Unibertsitatea lleva siete años estudiando a población hipertensa con sobrepeso/obesidad y con hábitos sedentarios. En una … Leer más